Earth Landマルシェは、皆様に確かな生産物をお届けします。
■玄米 Brown Rice ![]()
私たち日本人の主食はお米です。毎日食べるお米こそ、生命力あるものを選びたい。なぜなら、私たちの心身は食べたものでできているのですから。
Earth Landは、無農薬、無肥料の環境で、生き生きと生きている土から生まれたお米を厳選しています。
※たいへん貴重で生産量に限りがありますので、年間予約をされることをおすすめします。
■野菜 Vegetable ![]()
生命力のある野菜は、なかなか腐ることはありません。どんな環境でも根や葉を伸ばし強く生きようとする力を持っています。また、旬の野菜は、自然の循環のなかで環境に応じて育ちます。夏の九州の畑は、蝉の声と共にきゅうりやトマトの匂いで包まれます。冬には、にんじんや大根がほかほかの土から顔を出し、私たちは温かいスープを作ります。夏にできる野菜は体を冷やしてくれ、寒い冬にできる野菜は体を温めてくれるのです。Earth Landは、私たちが忘れてかけている季節感を大切にしたいと考えています。
季節にできる旬の野菜をいただくことは、私たちの体を季節に合わせて整えてくれることを知っているからです。
■緑茶・紅茶・海苔 ![]()
わたしたちが毎日食べる大切なもので、主食である米の次に上げることができるのは、お茶ではないでしょうか。緑茶はその効用もさることながら、煎茶、番茶、ほうじ茶と日本食になくてはならない飲み物です。
日本茶はたいへん虫がつきやすく無農薬は難しいと言われてきました。まして無肥料は不可能ではと思われていました。
熊本で育った自然栽培(無農薬・無肥料)の安全で、しかも本当においしいお茶をお試しください。
海の自然栽培ともいうべき、無産処理の焼き海苔もおすすめです。
■石窯天然酵母パン ![]()
自家製石窯で焼いた天然酵母酵母のパンを現在取り扱い予定です。先日の東京・世田谷、九州フェアーでは大好評で午前中に売り切れました。乞うご期待!!現在earthlandバージョンを開発中です。








