無農薬・無肥料　自然栽培野菜・米　earthland　アースランド　オフィシャルサイト

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2012.05.10

• 百姓庵の無農薬玄米も在庫がなくなりました！！完売ありがとうございます。
• 現在自然栽培(無農薬・無肥料)玄米の在庫調整中です。
• 若干在庫ございます！！
• 御注文はコチラ
• 在庫は日々変化していますので、直接メールまたはお電話ください。

2012.03.07

• 石松農園さんの自然栽培玄米・白米は在庫がなくなりました！！完売ありがとうございます。
• 現在年間予約可能(９月まで)は
• 百姓庵の無農薬玄米・白米(胚芽米も可)になっています。
• ほかの御予約はコチラ

2012.02.22

• 寒い冬こそ柑橘系！！です〜
• 福田果樹園の無農薬・無肥料
• 晩柑Lサイズ５kg2,100円
• 熊本・天草の福田さんが作ったバンカンです！(日本のグレープフルーツと言われています。きつい酸味がありません。）
• 無農薬で無肥料ですが、いちどだけ防虫のために唐辛子酢を使用しています。
• (例)送料:関東迄900円です。
• お問い合わせください。
• 果実だけでなく、せっかくの無農薬・無肥料柑橘系です。
• 皮こそ使っていただきたい！！そんな柑橘系です。
• オレンジピールなど〜
• つかって欲しいです！
• 発酵させて！！
• オレンジピールや発酵させたり是非ためしてください。
• 残りわずかになっています！！
• 

2012.02.16

• 寒い冬こそ柑橘系！！　残り1セットです〜
• 福田果樹園の無農薬・無肥料完売しました！！ありがとうございます。
• ポンカンMサイズ５kg2,600円
• 熊本・天草の福田さんが作ったポンカンです！
• 無農薬で無肥料ですが、いちどだけ防虫のために唐辛子酢を使用しています。
• (例)送料:関東迄900円です。

2012.02.15

• タッキーベジガーデンの自然農玄米平成23年分
• 完売しました！！
• 年間御予約ご購入された皆様ありがとうございました。ほかの御予約はコチラ

2012.02.06

• アースランドでも自然栽培野菜を出していただいている元田農園さんが「料理王国」3月号に掲載されています！！
• 書店でご覧になってください。
• こちらの記事14の熊本の自然栽培農家でとりあげられています。

2012.02.05

• ＊自然栽培野菜 Earth Land 旬の野菜セット2月分募集
• ありがとうございます。完売しました！！
• 3月募集をお待ちください。
  • 2/11締切。今回は2/17日到着(関東)です。
    • 1BOX　6種類　2,000円(送料別) 送料別、関東地方は900円(ヤマト便)
    • 元田農園とアシカ農園の自然栽培野菜で、６種類ですが大変希少です。
    • 詳細はコチラ

• 2012.01.01
  • あけましておめでとうございます。
  • 皆さんにとって、健康で幸多き一年である事を願っております。
  • 今年もどうぞよろしくおねがいします 平成二十四年 元旦 EarthLand
  2012.01.01
  • 
  • 完売しました！ありがとうございました。＊冬のお芋セット販売いたします！送料別（関東まで900円から）
  • さつまいも(黄金千貫 及び安納芋) です！単品目２kg以上で１kg単位で組み合わせ可です！
  • ＊野菜セット発注の方は2kgまで同梱可(野菜セット送料のみで）
  • お得です！！　
  • 詳細はコチラ(写真は調理の一例、イメージです。)
  • ＊自然栽培野菜 Earth Land 旬の野菜セット1月分募集
  • 終了しました。次回をお待ちください。
  • 1/15締切。今回は1／20日到着です。
    • 1BOX　6種類　2,000円(送料別) 送料別、関東地方は900円(ヤマト便)
    • 元田農園とアシカ農園の自然栽培野菜で、６種類ですが大変希少です。
    • 詳細はコチラ
• 2011.12.24
  • ■Earth Land Special!　全て九州産・自然栽培です。
  • 完売しました！ ありがとうございました。
  • ＊お正月野菜セット特別限定8品目／10セット 3,000円 送料別
  • 12月30日到着！！　申込み締切は25日まで
  • ご希望の方は、 12月25日(日)までにメール、もしくはFAXでお申し込みください。
  • (レンコン、ゆずが入りますので、このお値段とさせていただきます。レンコンは500g前後のものになります。)送料別（関東まで900円、冬期普通便のため）
  • お正月に欠かせない自然栽培野菜8品を集めました！
  • 詳細はコチラ(写真は調理の一例、イメージです。)
• 2011.12.08
  • 野菜セットの自然栽培生産者さんが決まりました。
  • 熊本・菊池の元田農園と福岡・福津のアシカ農園です！！
  • 先日アシカ農園さんの取材をしました。記事を近日UPいたします。
  • 詳細はコチラ
• 2011.12.05
  • ○自然栽培野菜の宅配のお知らせ 受付終了です！！
  • 近日中に次回１月分を募集します.
  • 12/11締切。今回は12／14発送16日到着です。詳細はコチラ
  • 　自然栽培野菜　Earth Land 旬の野菜セット　定期購入・毎月限定10セット
  • 1BOX　6種類　2,000円(送料別) 送料関東地方は1,200円(ヤマトクール便)
  • 元田農園とアシカ農園の自然栽培野菜で、６種類ですが大変希少です。
  • 　当分の間、月1回の宅配となります。ゆくゆく、月2回のコースも設定予定です。
  • ご希望の方は、12月11日(日)までにメール、もしくはFAXでお申し込みください。
  • 　「旬の野菜セット定期購入希望」と、個数もお書き添えください。
  • 12月14日発送、16日(金)到着です。(時間指定可能）
  • ※ こちらもお米同様、生産数に限りがありますので、年間予約による定期購入をおすすめ　します。売り切れのときはご容赦ください。
  • 　自然栽培、自然農による野菜ですので、季節にそって実るもののお届けとなります。
• 2011.12.05
  • 九州直送！ヘルシーフードフェア終了しました。
    • 沢山のお客様のご来場ありがとうございます。
• 2011.11.21
  • 九州直送！
  • 12／3・４日ヘルシーフードフェアを開催します。
  • 東京・世田谷(アートイベント併設）九州産自然農法野菜の直売！
  • 2011.12.3〜４日迄 世田谷区砧・イメージワーク(夏と同場所）詳細はコチラへ
• 2011.11.01
  • 「お米の保管」ブログ・ヘルシーライフに出ています。コチラへ
• 2011.10.24
  • 元田農園生産管理自然栽培「清水自然米」取扱い開始！！
  • 
  • お待たせいたしました！
  • 熊本菊池の元田農園のお米の年間予約は、お陰さまでいっぱいになりましたが、元田農園プロデュースの自然栽培「清水自然米」の新米を新規に取り扱いいたします。
  • このお米は元田裕次さんとともに近隣の農家さんたちが一体となり取り組んできた、菊池七城の清水でつくった自然栽培米です。全て元田さんが、栽培指導・生産管理しているものです。
  • (無農薬・無肥料で、低温穀物倉庫にて保管されます。）
  • 先週、稲刈りを取材させていただきました。コチラ
  • こちらも数量に限りがありますので、年間予約をおすすめいたします。詳しくはコチラ
• 2011.10.12
  • ヘルシーライフ　塩とごま　momoniwaブログはじめました。コチラ

• Earth Landは、自然と人の共生について取り組んでいる生産者さんにフューチャーし、農を通して私たち人間が自然の中でバランスよく循環していく方法を考え、学ぶべきことを発信します。

”土”はどうやってできるの？

土は、有機物が元気な土壌菌による高分子化により生成されます。これは、「土と水の自然学」の著者である内水護博士によって理論化された土壌生成論で述べられている有機物と土と微生物との関係性です。それは地球環境における浄化に関わるものであり、土と微生物と有機物の関わりを結びつける「腐植前駆物質」が鍵をにぎっています。※高分子化に対して、低分子化とは、菌に由来して発酵もしくは腐敗という酵素分解を示します。

腐植前駆物質ってなんですか？

生物と土と地球環境の浄化に関わる重要な環境物質です。土壌菌の代謝物質が活性化しフェノール系の反応生成物となったとき、キレート構造の発達を示します。土壌の生成に関与しない微生物とは共存せず、土を作る仲間すべてに対する成長促進と外的(大腸菌・腐敗菌・病原菌など）に対する抗菌作用を持っています。また、腐植前物質のフルボ酸はキレート化合物を形成して金属元素を可給態にする能力が大きいのも特徴で、学会でも放射性物質も無毒化する効果が明らかになっています。

自然栽培ってなんですか？

自然栽培（無肥料無農薬栽培）とは、人為的に肥料を与えず己の持つ自然の力で養分を集めて育ってもらう栽培方法です。もはや安全とはいえない農薬、肥料、は使いません。自然のままに成長を手助けする技術で最高のバランスの取れた食材を作り出します。究極の栽培方法がこの自然栽培なのです。※自然栽培と自然農法とはほぼ同じです。

有機(オーガニック)栽培や慣行(一般)栽培でできた作物とのちがいは？

食べた時、肥料や農薬の味やにおいを感じた経験はありませんか？作物は、土の養分を吸い上げて育つため、味やにおいも影響を受けます。また、土壌菌が生き生きと活性化している土から育つ作物は有機栽培や慣行（一般）栽培でできた作物とは違い、枯れることはあっても腐ることはありません。また、自然栽培(農法）で育った生産物には、ファイトケミカル（強力な抗酸化物質）が豊富で、がん予防としても注目されています。

"土を自然界の循環へ戻すために"　新しい農業のカタチ「チャレンジ」

農業は生産性を重要視してきたばかりに、農薬と過剰な肥料により土が疲弊しています。土ができる自然の循環が損なわれているのが原因です。土は有機物と微生物が上手く関わらないとできません。疲弊した土を自然界の循環に戻すには、先の腐植前駆物質を利用することで土を作りだす土壌菌の活動を整えることができます。その腐植前駆物質が手軽に活用できる形になりました。土壌生成論の内水博士の愛弟子　高味充日児（たかみみつひこ）氏によって開発された腐植前駆物質「リードアップ」です。これをを活用する自然栽培の方法を「チャレンジ」と名付け、新しい農業のカタチを追求しています。

※自然栽培、リードアップに関する詳細は、こちらへ！元田農園HP

ミツバチがいなくなるとどうなるんですか？

ミツバチは、私たちが食べる果物や野菜の1/3の受粉をしています。ところが2006年,世界中でみつばちの大量死及び失踪が報告されています。原因は農薬や環境汚染等複合的なものであると考えられています。このミツバチが、地球上から消えてしまうと、農業生産にも影響し、人間は4年しか生きられないといわれています。土とともに、ミツバチも、私たちの暮らしを支える自然の大切な恵みです。

タッキーベジガーデンには、日本ミツバチがいるとうかがいましたが？

日本ミツバチは、日本に昔からいる野生の蜂です。日本ミツバチは、嗅覚が鋭いため、農薬がついた花の蜜は吸わないといわれています。自然農で無農薬・無肥料で作物を育てているので畑には、沢山の日本ミツバチが集まってくるんですよ。私たち人間が、日本ミツバチが住みやすい環境をつくり、私たちも受粉や蜂蜜などの恵みを受けることに感謝し、土と同じようにいい循環がつくれたらいいと思っています。

日本ミツバチの蜂蜜の特徴は？

日本ミツバチの蜂蜜は百花蜜といわれ、色々な花の蜜が 入っています。洋蜂と違い、日本ミツバチの蜜はローヤルゼリーや花粉も一緒に作られます。にごりがあるのは、花粉や蜜蝋が、味に酸味があるのは、ローヤルゼリーが含まれるためです。栄養素も豊富で、多くの酵素や、ミネラル、ビタミン、アミノ酸を含んだ深みのある野生の味わいです。

※滝口さんの自然農とは、福岡・糸島の松尾農園さんから伝授された、川口由一 氏の「耕さず、無農薬、無肥料、草や虫を敵とせず」という自然の理に沿った農法です。自然農法とのは違いは、耕さないことが大きな特徴です。

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